По-добро кафе на открито започва с подходящото оборудване

Не забравяйте малките, но важни детайли: сгъваем силиконов филтър, компактна везна за прецизни измервания и специален комплект за почистване. Тези артикули помагат да поддържате постоянство в процеса на приготвяне и гарантират, че оборудването ви ще остане в отлично състояние по време на приключението ви. Не забравяйте, че най-доброто оборудване за кафе на открито е баланс между качество и практичност, което ви позволява да се насладите на чаша кафе с отлично качество, без да натоварвате раницата си или да правите компромис с безопасностт?


Важната стъпка е да се генерира необходимото налягане от 6-9 бара. В зависимост от устройството, ще трябва да натиснете бутон или да завъртите компресионна камера. Поддържайте стабилно и равномерно налягане през целия процес на екстракция, който трае 25-30 секунди. Ще разберете, че сте постигнали подходящо налягане, когато видите златисто-кафява пяна да се образува върху еспресот?


Когато става дума за съхранение на кафе, ще искате да предпазите зърната от влага, топлина и светлина.